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RESTAURANTS

RESTAURANT « LE  MISTRAL »

Ouvert sur réservation

La voiture-restaurant date de 1950. Rénovée, elle allie le confort moderne et le charme d’autrefois.

Vous pouvez y déjeuner ou y dîner sur réservation, ou y prendre votre petit déjeuner. Les personnes ne séjournant pas au Train des Rêves sont également accueillies sur réservation ainsi que les groupes selon la disponibilité. Il convient alors de contacter le Train des Rêves par téléphone ou email quelques jours à l’avance.

Les tables sont dressées avec des nappes damassées blanches et des couverts anciens, en métal argenté datant des belles années des Wagons-lits. Du reste, vous trouverez sur fourchettes et couteaux mais aussi sur les pièces d’argenterie tels que les plats, les cafetières, les pots à crème ou les sucriers, sur les assiettes à entremets et les tasses à café ou à thé le Logo WL ou TEE.

Aménagé comme à son origine, le wagon-restaurant, de chaque côté de l’allée centrale, offre des tables pouvant accueillir de 2 à 4 personnes. Toutefois, il est modulable et peut y être installée une grande table de gala.

Le décor y est incroyable : une collection de casquettes anciennes et de lampes de cuivre, toutes authentiques, ravira les passionnés du Train. Mais les amateurs des années 30 seront, eux aussi, transportés dans cet univers d’antan : chaque table avec sa lampe « Orient Express » offre un éclairage intime, et ça et là, sont disposés des objets de collection de la Compagnie Internationale des Wagons-lits, chinés inlassablement par Gregory Marshall, le propriétaire des lieux. Des ouvrages rares et anciens, sont offerts à la consultation ou à l’achat dans la boutique : cela va des almanachs PLM  de 1912 à l’histoire du Train bleu, en passant par des ouvrages sur le Trans sibérien ou les trains de luxe.

Vous pourrez, en attendant votre table, admirer ces « petits trésors » d’un autre âge, installés confortablement près du piano mécanique en écoutant de vielles chansons des années 30.

Vous rejoindrez ensuite votre table pour savourer un des menus ou plats proposés à la carte ; les amateurs de grands crus ne seront pas de reste : outre des vins de Bourgogne de producteurs locaux reconnus, la cave du Train des Rêves possède des vins de collection extrêmement rares, à s’offrir ou à offrir pour de grandes occasions !!

Sachez que de « grands » dîners sont régulièrement organisés, en tenue des  années 30, ou thématiques comme : la St Valentin, le Nouvel An, le 14 juillet …Voyez dans la rubrique « Actualités » : vous y trouverez toutes les informations !

 


MENUS « Le Mistral » AUTOMNE  2021

 

Menu « ORIENT EXPRESS » à 48 euros

 Foie Gras

ou

Cassolette de l’Océan

****

Canette farcie avec demi-poire William et son accompagnement de légumes

Ou

Filet de saumon accompagné de riz trois couleurs et d’épinards

****

Assiette de Fromages régionaux

Ou

Fromage blanc

  ****

    Assiette gourmande

Menu « Train des Rêves » à 33 euros

Souris d’agneau rôtie et sauce thym avec ses légumes

****

Palet sablé caramel

 

 Menu « Soirée à Dracy » à 31 euros

                Bœuf Bourguignon avec ses légumes

        ****

           Coupe Dijonnaise ou Tarte au citron

 

 Menu « Trans Europ Express » 23 euros

         Tarte aux poireaux

        Ou

      Quiche

       Accompagnée d’une salade verte

        ****

          Coupe de glace

Notre carte

  Les Entrées   

Foie gras : 15 euros

Tartare de St Jacques : 12 euros

Cassolette de l’Océan : 14 euros

Escargots les 6 : 9.50 euros

              les 12 : 15 euros

Les Plats

Canette farcie avec demi-poire William : 28 euros

Filet de saumon : 28 euros

Souris d’agneau au thym : 25 euros

Bœuf Bourguignon : 25 euros

Les Fromages

Assiette de 3 Fromages régionaux : 8 euros

Fromage blanc : 5 euros

Les Desserts

Croquant au 2 chocolats :   8 euros

Tarte tatin et crème fouettée : 8 euros

Tarte au citron et sorbet : 8 euros

Assiette gourmande : 9 euros

Coupe de glace 2 boules : 6 euros

Coupe Dijonnaise : 8 euros

Café ou chocolat liégeois : 8 euros

Menu enfant (moins de 11 ans) 12 euros

                Steak haché au Filet de poulet à la crème accompagné de frites

****

  2 boules de glace

1 boisson (eau ou limonade avec sirop)

Menu  » P.L.M » à 26 euros

Menu Végétarien

Sur demande


 

Ces menus sont donnés à titre d’exemple ; nous nous adaptons à vos demandes (goût, budget, intolérance, allergène,  vin ou autre…)

et d’autres selon la saison, le marché et …les inventions du chef !! 

Café Bar « C’est la Gare »

Installé dans la salle des pas perdus de l’ancienne gare PLM de 1882. Il peut également sur réservation vous être ouvert à d’autres horaires. Vous pouvez venir y boire un verre avec des amis, goûter avec vos proches ou même déjeuner sur le pouce.  La carte propose, outre boissons chaudes ou froides et glaces , des pâtisseries, des cocktails et des plats rapides ainsi que des sandwichs pour les sportifs ou les personnes pressées.

Le café peut également être privatisé : pour 2 heures ou plus vous pouvez y accueillir un groupe d’amis et fêter dans ce cadre charmant et désuet un anniversaire ou tout autre événement (maximum 20 personnes) pour un budget raisonnable. La restauration et les boissons sont toujours fournies par le Train des Rêves. Il est interdit pour des mesures d’hygiène et de sécurité alimentaire d’apporter son pique-nique ou toute autre nourriture ou boisson.

 

 

Quelques photos du site avant et après rénovation

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