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MENU « HAPPY NEW YEAR » le 31 décembre 2020

AMBIANCE Années 1940 Soirée Costumée

Dans « Le Mistral », la voiture restaurant de l’ORIENT EXPRESS du TRAIN des REVES
à Dracy Saint Loup
le 31 décembre de l’année 2020 

Cocktail du Train des Rêves
FOIE GRAS et ses compotées de figues et d’oignons
TRIO DE SAUMON
Tartare de saumon, filet de saumon fumé et Opéra de saumon sur asperges
Sorbet
FILET d’OIE BRAISE au jus corsé forestier aux oignons ET SA POELEE GOURMANDE
FROMAGE BLANC à la Crème
ASSIETTE GOURMANDE  

Pour  65 EUROS pour les réservations avant le 30 novembre
70 EUROS pour les réservations à partir du 1er décembre Pas de réservation possible après le 20 décembre 

15 octobre 2020
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